格隆汇8月22日｜A股主要指数调整，截至午间收盘，沪指跌0.04%报2855.56点，深成指跌0.48%，创业板指跌0.48%。超3600只个股下跌，两市半日成交3368亿元，较上日放量186亿元。

盘面上，银行股持续走高 上海银行(601229)、邮储银行、交通银行(601328)等多股创年内新高；固态电池概念延续强势，鹏辉能源(300438)、盟固利20cm涨停；商业航天概念局部异动，烽火电子(000561)、探路者涨停；家纺、电网、家电等板块涨幅居前。大消费板块表现低迷，白酒、日化等高端消费方向领跌，爱美客跌超10%创近4年新低；黑神话概念股继续调整，浙版传媒跌超7%，公司公告称仅为《黑神话：悟空》出版方，不参与游戏收益分成；消费电子概念股走低，漫步者(002351)、朗科智能(300543)跌超7%；教育、农业、半导体等板块跌幅居前。

为什么这类非法产品屡禁不止？一方面，制售假酒犯罪成本低、获利空间大。从公安部公布的案例来看，价格几元一斤的低端白酒经过“特供”包装，竟能以几百元甚至上千元一瓶的价格卖出，其中的暴利让不法分子不惜铤而走险。另一方面，是“撑面子”“抖派”等畸形消费观作祟，一些消费者认为“特供”酒能体现身份，对此趋之若鹜，甚至知假买假。

对于预制菜范围的理解，市场监管总局相关司局负责人表示，预制菜范围应当兼具预制化和菜肴的特征。一方面，突出工业化预加工特点。预制菜应当具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求，更好发挥食品工业化优势作用。考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式，其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴，应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。另一方面，突出菜肴属性。仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品，属于食用农产品，不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类产品不属于预制菜。此外，定义中强调加热或熟制后方可食用。不经加热或者熟制就可食用的即食食品，以及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜也不属于预制菜。

(责任编辑：宋政 HN002)

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